大溫網紅地標中餐廳就這樣被耗沒

最近，北溫哥華區議會最近投票決定取消一個官僚主義的束縛，“獅子林”的業主稱長達十多年的市政束縛已經阻礙了這家位於卡皮拉諾路 5020 號中餐廳的開發計劃。

據《北岸新聞》的報道，中餐館“獅子林”於 1972 年由創始人 C.C.孫先生首先開設了這家北溫餐廳。 該生意後來傳給了他的女兒凱瑟琳·孫 (Kathleen Sun)，她經營該店多年，這家中餐館成為當地人舉辦婚宴、周年紀念日和其他家庭慶祝活動的首選目的地。

該餐廳後來也由孫的兒子道格拉斯經營，名為CC’s Chinese Restaurant。 十年前，該家族與三岸開發公司合作，擬在該地產上建造了一個新的開發項目，其中包括聯排別墅、公寓和新版餐廳。在他們提出申請時，該計劃基本上符合該房產現有 C2 分區的要求。 該家族當時表示樂觀，認為該項目將為他們的業務注入新的活力。 但當時市議會暫緩發放許可證，稱希望計劃符合仍在開發中的新分區，以更好地與周圍社區融為一體，並把該項目降低一層——從四層降至三層。 隨後展開了由地區政府主導的漫長而復雜的重新分區過程。最終，這家人於去年決定減少損失並放棄該開發計劃。 1 月 22 日，該餐廳的第三代掌門人道格拉斯·霍利迪 (Douglas Holliday) 在市議會發表評論時，指責該地區市政造成的官僚主義，讓他的家族多年來投入該行業的希望破滅。 他說：“在工作人員和議會的指導下，我們在每一個轉折時都面臨著一個又一個的障礙”。 他說：“我們只是一家小型家族企業，而不是財力雄厚的開發商”。 他指責該地區市政迫使他們關閉這家餐廳，根據網上帖子，該餐廳還遭受了天氣對建築物的破壞和員工短缺的影響。霍利迪告訴議會，他的母親在就該財產達成解決方案之前就去世了。他說，現在這家人想賣掉房產並繼續前進。 市議會表示看到這家族企業倒閉，他們感到很難過。一些議員稱餐廳承載很多人的美好記憶。